Was sind gute Quellen für pflanzliches Protein?

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Gute Quellen für pflanzliches Protein sind Hülsenfrüchte (z.B. Bohnen, Linsen, Kichererbsen), Sojaprodukte (z.B. Tofu, Tempeh), Quinoa, Nüsse, Samen und bestimmte Gemüsesorten wie Spinat oder Brokkoli.