Was sind gute Quellen für pflanzliches Protein?

Gute Quellen für pflanzliches Protein sind Hülsenfrüchte (z.B. Bohnen, Linsen, Kichererbsen), Sojaprodukte (z.B. Tofu, Tempeh), Quinoa, Nüsse, Samen und bestimmte Gemüsesorten wie Spinat oder Brokkoli.

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